Pudim de queijo e leite condensado

Receita de Pudim de queijo e leite condensado

Ingredientes para 8 porções:

•  5 Unidades de Ovo
•  1 Copo americano de Requeijão
•  1 Lata de Leite condensado
•  2 Latas de Leite (use a lata de Leite condensado como medida)

• Caramelo caseiro
•  150 Gramas de Açúcar
•  1 Copo pequeno de Água
•  1 Unidade de Limão (suco)

Instruções | 1 hora 30 minutos

1

Para fazer este pudim de queijo e leite condensado, coloque todos os ingredientes do pudim num liquidificador e deixe bater até obter uma textura homogênea.

2

Faça o seu caramelo, para untar a forma. 

3

Coloque o líquido do pudim na forma e leve ao forno em banho de maria por 50 minutos a 1 hora. Deixe esfriar e leve à geladeira até ficar bem fresquinho. O seu pudim de queijo e leite condensado está pronto a degustar.

Experimente este pudim e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

Informação adicional

Custo: Barato
 
Para: Sobremesa
 
Cocção: No forno
 
Propriedades: Sem glúten , Sem sal