Receita de Tilápia ao forno com batatas

Ingredientes para 4 porções:

1 Quilograma de Tilápia
10 Batatas pequenas
2 Cebolas grandes
Azeite
1 Limão

1 Colher de sopa de Orégano
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Alecrim

Instruções | 45 minutos

Comece essa receita de tilápia ao forno com batatas, cortando o peixe em filés (pode comprar em filés) e colocando em um recipiente para temperá-los com azeite, sal, limão, orégano, pimenta do reino e alecrim.

Em seguida descasque e corte as batatas ao meio verticalmente. Depois forre a forma com as batatas, em cima coloque as cebolas. Jogue um pouco de azeite, sal e pimenta, por último coloque as postas de peixe. Espalhe azeite nos filés para o peixe não secar.

Leve ao forno pré aquecido a 180 º C e deixe em torno de 15 minutos, apenas com o fogo debaixo ligado. Logo ligue o fogo de cima e deixe por mais 10 minutos para dourar o peixe.

Dica: Eu acrescentei alguns tomates e pimentões para dar cor ao prato, mas pode fazer sem.

Finalmente chegou o momento de servir seu filé de tilápia ao forno com batatas. Para aquele almoço delícia aos domingos com a família é perfeito, ainda mais se servir com uma salada e/ou com um arroz branco caseiro quentinho.

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